Una mela biologica, dal gusto sottilmente acidulo
e sfacciatamente verde!
Nonostante questa mela sia così succosa e rinfrescante, per alcuni il grado di acidità è troppo alto. Non così però per le nostre mele bio-grannies Frulana: coccolate e coltivate dal sole italiano e raccolte solo quando mature, si caratterizzano per un equilibrato rapporto tra zuccheri e acidi della frutta.
E siamo soddisfatti che l’INDICE BRIX ce lo confermi: costantemente da uno a due gradi sopra la norma.
Fein säuerlich im Geschmack —
und unverschämt grün
So saftig und erfrischend diese Apfelsorte schmeckt, manchem ist die Fruchtsäure zu dominant. Nicht so bei den Bio-Grannies von Frulana. Die im sonnenverwöhnten Italien gezogenen und essreif geernteten Früchte zeichnet ein ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis aus. Dies wird von ihrem Brix-Wert bestätigt: Er liegt konstant ein bis zwei Grad über dem Standart.